说起饼,不知道你们爱不爱吃,饼的做法比起蒸馒头,更快更省时间。椒盐手撕饼食材:普通面粉、适量花椒盐、少许、香油适量做法:1.面粉用温水和面软醒10分钟2.然后放入面板上揉搓圆3.在用擀面杖擀开薄一点,匀称抹上少许香油,然后在撒上少许花椒盐4.在用切刀切成细条5.离开,抻拉长抹上少许油6.从一边卷入7.成圆的面挤8.然后擀成饼,放入饼铛烙制二面金黄即可9.趁热抖落开,手撕饼完成食用红薯饼食材:红薯两个、鸡蛋两个、面粉三汤匙、 白糖若干(凭据自已的喜欢甜味的口胃加入)做法:1. 将红薯洗凈,切成片,容易熟,然后上锅蒸15分钟左右2. 将热的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖、面粉、最后加入鸡蛋3. 搅匀称后,揉成丸子,在切板轻轻压平4. 最后油锅架上(油可以不要许多、不吃油哦),将饼放入,两面各煎一次即熟注意点1. 红薯去皮搅烂时,一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2. 面粉不能多放,多放会硬,不松软.3. 红薯比力粘手,最好用点淀粉,面粉也行特点:色泽金黄很诱人,而且很容易熟,煎一下就好,最好是热的时候吃,松口又好吃.芝麻南瓜饼食材:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油做法:1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可土豆肉饼食材:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许做法:1、将土豆削皮,煮熟研成泥2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌匀称3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可煎土豆饼1. 土豆1斤洗洁净削皮,刨成丝2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头另有水分4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止香菇饼食材:大香菇、猪肉、鸡蛋、调料做法:1、将大香菇洗净,注意不要弄坏香菇的形状2、将肉剁碎,拌上调料3、将肉酿入香菇的反面(菇伞内部),然后裹上蛋液4、锅里加油,火不要太大,将香菇饼入锅煎,酿肉面多煎一会,熟了即可装盘。
芹菜饼许多人吃芹菜的时候都把叶子摘掉扔了.其实芹菜叶子内里有许多营养的.丢掉实在太惋惜了,下面用菜叶做一道很很吃的饼吧.做法:1、芹菜叶用水洗净用热水烫一下切碎2、虾皮用热水泡软切碎3、放入碎叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉、加适量的水拌匀成糊4、平底锅放一点油倒入拌好的糊煎熟5.反个面6.好了出锅。
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